Granja Campomayor gana el Premio Nacional Sepor de Oro 2021 en la categoría de Producción
Un premio que distingue la excelencia en la gestión, diversificación, RRHH y calidad, posicionando al sector como un referente nacional e internacional.
La empresa Granja Campomayor ha sido galardonada en la V Edición Premio Sepor de Oro 2021 en la categoría de Producción en el marco de la 54 Edición de la Feria ganadera, industrial y agroalimentaria SEPOR.
Fue Inprovo, miembro del Comité de Honor de Sepor de Oro presidido por S.M. el Rey Don Felipe VI, quien presentó esta candidatura para que Granja Campomayor optara a dicho premio, debido a su notoria contribución al sector del huevo, teniendo en cuenta factores sociales que influyen en el desarrollo de su entorno, la sociedad y el medioambiente.
Dicho galardón reconoce a Granja Campomayor como empresa de producción de reconocida trayectoria, líder en su actividad y de alto impacto en la economía rural y premia la excelencia en el sector Ganadero, Industrial y Agroalimentario.
Granja Campomayor es una empresa familiar especializada en la producción de huevo, fundada en 1942 en Palas de Rei (Lugo). A día de hoy, la empresa está dirigida por la tercera generación familiar y la cuarta trabaja en ella activamente.
El esfuerzo, la optimización de procesos, sus estándares de calidad y la inquietud constante le ha llevado a tener una producción de más de 1.000.000 huevos diarios, situando a Granja Campomayor como una de las empresas líderes de huevos en términos de volumen de producción en España.
Todo ello se ve reflejado en el prestigioso distintivo de Galicia Calidade que lucen sus referencias de huevo campero, distinguiendo a este producto por su alta calidad y su origen gallego.
Además de la gran calidad de sus productos, Granja Campomayor es un referente en innovación en el sector del huevo. Su espíritu innovador le hace no conformarse con solo producir huevos tradicionales, sino que en 2015 fueron pioneros en instalar una planta de pasteurización en sus instalaciones para satisfacer las necesidades del sector hostelero e industrial de huevo, yema y clara pasteurizada. En 2017 su inquietud le llevó a desarrollar el huevo a baja temperatura, ganador de 5 premios en prestigiosas ferias gastronómicas, y, su última apuesta por la innovación ha sido crear un producto totalmente nuevo uniendo ciencia y gastronomía: La clara de huevo hidrolizada, que confieren al producto una infinidad de aplicaciones en el mundo culinario e industrial.
