Huevos a Baja Temperatura en cucharilla

Hoy te traemos una de esas ideas fáciles pero que quedan de lujo, perfectas para cuando quieres darle un toque más chic. El truco está en apostar por ingredientes de calidad y presentaciones vistosas, añade los huevos a baja temperatura Campomayor.

1. Doramos 2 dientes de ajo en la sartén junto a la miga de pan
2. En la cuchara montaremos una base de mini brotes verdes y le incorporamos la miga de pan dorado.
3. En un recipiente con Huevos a Baja Temperatura Campomayor le añadimos agua hirviendo, deja que repose durante 4 minutos.Puedes consultar otras formas de regeneración aquí.
4. Para finalizar el emplatado colocamos el huevo a Baja Temperatura con escamas de sal negra y brotes verdes.
  
Un aperitivo diferente, esta cucharita combina el frescor de los brotes verdes, el crujiente de la miga de pan dorado y con toque final, el protagonista: el huevo cremoso Campomayor, con su yema suave que se funde con el resto de ingredientes creando una mezcla deliciosa, ¡todo en un solo bocado!